Чому після ситної їжі нам часто хочеться чогось солодкого? Чому, тільки-но ми вирішуємо відмовитися від цукру, потяг до шоколадок тільки посилюється? Хороша новина полягає в тому, що згідно з новими дослідженнями, його можна контролювати. Секрет криється у виборі продуктів і в зміні своєї харчової поведінки.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Відмовся від суворих дієт
Різке скорочення калорій неминуче підстьобне бажання їсти висококалорійні продукти. Добре збалансована дієта — це здоровий підхід до харчування, і вона повинна містити й солодке.
- Зменш споживання кофеїну
Так, всі ми любимо каву, але, на жаль, "кофеїнові гойдалки" провокують зневоднення і коливання цукру в крові (а у багатьох і підвищене занепокоєння). Ти можеш обмежитися двома чашками на день або перейти на каву без кофеїну. Багато брендів використовують зараз швейцарський процес очищення води, а не хімічні методи — і кава виходить дійсно смачна.
- Їж солодкі овочі
Гарбуз, кукурудза, морква, буряк, картопля солодкі та до того ж корисні — в них багато вітамінів і важливої клітковини. Також поекспериментуй з травами та спеціями. Коріандр, м'ята, кориця, мускатний горіх, гвоздика і кардамон природним чином підсолодять їжу і допоможуть знизити апетит.
- Скорочуй споживання цукру поступово
Що менше цукру ти їси, то менше хочеться. Згодом твої смакові рецептори зміняться — і улюблені тортики будуть здаватися занадто солодкими. Наприклад, купуючи в магазині морозиво, не бери відразу відро і найсолодше. Придивися до дитячого або варіантів для діабетиків, а ще краще з натуральними підсолоджувачами. Поступово, з часом, ти почнеш більше зосереджуватися на якості смаку, а не на кількості. Найчастіше шоколад вищої якості або ласощі з натуральними цукрами мають більш насичений смак і довше зберігають відчуття ситості.
До речі! Якщо ти помітила, що постійно хочеш саме шоколад, це може свідчити про дефіцит магнію в організмі.
- Пий більше води
Безалкогольні, газовані, енергетичні напої та пакетовані фруктові соки зазвичай містять багато цукру. Замість цього спробуй пити воду з кислинкою або гірчинкою, додаючи туди свіжий сік лимона, лайма або грейпфрута.
Іноді потяг до солодкого — це просто ознака зневоднення. Перш ніж взятися за тортик, випий склянку води. Зачекай кілька хвилин, щоб побачити, що станеться. Ти можеш просто виявити, що таке бажання зникло.
- Попрацюй зі стресом
Більше спи, відпочивай і розслабляйся в період, коли починаєш відмовлятися від цукру. Прості вуглеводи — це швидка енергія для виснаженого тіла і розуму. Якщо ти перебуваєш у стані хронічного стресу або безсоння, твоє тіло буде вимагати цукру. Хороший сон допоможе вийти з цього замкненого кола. Створи свій заспокійливий ритуал перед сном, щоб прийти до тями і якісно відпочити.
- Прийми гарячий душ
Якщо тобі нестерпно захотілося солодкого, спробуй прийняти гарячий душ. Досить гарячий, щоб тобі було дискомфортно, але недостатньо, щоб обпектися. Після 5-10 хвилин під водою, ймовірно, твоє тіло буде трохи "збентежене", ніби ти сиділа в сауні. У цей момент потяг, швидше за все, зійде нанівець.
- Більше гуляй на свіжому повітрі
Швидка прогулянка добре допомагає відволіктися від думок про їжу. Тільки гуляти потрібно не біля кіосків з морозивом. Якщо ти бігаєш, то це ще краще. По-перше, ти дистанціюєшся від їжі, яку прагнеш. По-друге, пробіжка вивільняє ендорфіни, які допоможуть придушити потяг. Немає можливості вийти на вулицю? Зроби кілька виснажливих сетів берпі, віджимань, присідань або інших вправ з власною вагою.