Ведуча проєкту "Щасливі за сім днів" на СТБ Надія Матвєєва поділилася легким рецептом корисного салату. Лише декілька інгредієнтів і мінімум часу!
Інгредієнти:- 1 шт. індичої печінки
- 1 ч. л сметани (20%)
- 1 ч. л гірчиці негострої
- сік лимона
- сіль за смаком
- листя салату
- рукола
- 1 огірок
- соєвий соус (за бажанням)
- Відварюємо печінку 7 хвилин.
- До однієї чайної ложки сметани додаємо одну чайну ложку гірчиці, лимонний сік на свій смак (Надія використовує половину чайної ложки), дрібку солі. Добре перемішуємо та збиваємо вінчиком.
- Печінку нарізаємо слайсами та кладемо в соус, перемішуємо та даємо трохи настоятися.
- Змішуємо печінку в соусі, нарізаний огірок та зелень. За бажанням додаємо кілька крапель соєвого соусу.
Смачного!
Раніше ми розповідали, що приготувати зі слив на зиму.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: