![Салат из шампиньонов - легкая закуска на ужин](https://s1.tchkcdn.com/g-Oyj-qN_e4LCphPysnX9Ctw/13/75497/660x480/f/0/52595_salat.jpg)
Оригинальная закуска для вкусного обеда и ужина.
Ингредиенты
Шампиньоны – 300 г, лук репчатый – 1 головка, помидоры – 2 шт., морковь – 1 шт., вино белое – 150 г, сыр твердых сортов – 200 г, сок лимона – 1 ст. ложка, масло растительное, перец черный молотый, соль. Для заправки салата – масло или майонез. Для украшения – свежая зелень.
Приготовление
Свежие шампиньоны следует промыть, нарезать ломтиками, залить вином, добавить соль, перец и припускать на среднем огне 10-15 минут.
Лук нашинковать, морковь промыть, очистить и нарезать тонкой соломкой, помидоры – дольками, сыр натереть на крупной терке.
Соединить подготовленные ингридиенты, заправить лимонным соком и маслом или майонезом по вкусу, украсить ломтиками помидоров и зеленью.
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии (2)
Необычное сочетание, но вкусно.
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Салаты заправляю оливковым маслом. Вкусно и полезно.
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)