Салат із печериць у вині

Легкий салат до обіду чи вечері.

25 хвилин - і смачний салат із печериць готовий! © Thinkstock

Оригінальна закуска для смачного обіду та вечері. 

Інгредієнти 

Печериці - 300 г, цибуля ріпчаста - 1 головка, помідори - 2 шт., морква - 1 шт., вино біле - 150 г, сир твердих сортів - 200 г, сік лимона - 1 ст. ложка, олія, перець чорний мелений, сіль. Для заправки салату - олія або майонез. Для оздоблення - свіжа зелень. 

Приготування 

Свіжі печериці слід промити, нарізати скибочками, залити вином, додати сіль, перець і припускати на середньому вогні 10-15 хвилин. 

Цибулю нашаткувати, моркву промити, очистити і нарізати тонкою соломкою, помідори - скибочками, сир натерти на крупній тертці. 

З'єднати підготовані інгредієнти, заправити лимонним соком і олією або майонезом за смаком, прикрасити скибочками помідорів і зеленню. 

 

 

Як ви вважаєте, чим смачніше заправляти салати - олією чи майонезом? Чому?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (2)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net