Топ-5 лучших рецептов витаминных салатов

Наконец-то природа начинает нас баловать свежими овощами!

Витамины прямо с грядки - это то, что тебе необходимо после долгой зимы.

Предлагаем тебе изучить и опробовать наши лучшие и самые любимые рецепты салатов. 

Салат "Весна"

Ингредиенты: очень много любой зелени - петрушка, кинза, укроп, базилик. Пекинская капуста - треть небольшого кочана,  яйца - 3 шт., помидоры - 2 шт., редис - один пучок, подсолнечное масло, соль и перец по вкусу.

Приготовление

Мелко режем капусту и перетираем ее с солью, рубим зелень, редиску режем кружочками, добавляем мелко нарезанные яйца. Все солим и перчим по вкусу, заправляем подсолнечным маслом.

Салат "Витаминный коктейль"

Приготовление

Капусту шинкуем очень мелко, трем на терке морковку и яблоко, мелко режем луковицу, помидор, перец, огурец. 

Все заправляем майонезом.

Делаем заправку: перемешиваем 1 столовую ложку уксуса с таким же количеством сахара и солим по вкусу.

Салат "Польза и вкус"

Ингредиенты: свежая молодая морковка - 300 г, твердый сыр - 100 г, чеснок - 2 зубчика, майонез и сметана  - по 50 г, соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление: сыр и морковку натираем на крупной терке, добавляем мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу. Смешиваем сметану с майонезом и заправляем салат. 

Салат "Необычный"

Приготовление: трем на мелкой терке свеклу и редьку, солим и заправляем майонезом.

Салат "Витаминный взрыв"

Ингредиенты: капуста - 150 г, изюм - 10 г, морковь - 50 г, свекла и яблоки - по 30 г, майонез  - 20 г, зеленый лук и лимон.

Приготовление

Свеклу отвариваем, изюм замачиваем, капусту шинкуем, солим и перетираем, сок отжимаем.

Добавляем замоченный изюм, нарезаем соломкой сырую морковь, вареную свеклу и свежие яблоки трем на терке.

Все перемешиваем, украшаем нарезанный зеленым луком и кусочками лимона.

Читай, какой весенний  салат рекомендует профессиональный шеф-повар.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!