Рецепты для тех, кто уже устал праздновать

Что приготовить на День Победы.

Накрывай стол красиво! © Shutterstock

И снова праздник. И снова тебе нужно накрывать стол для гостей.

Мы понимаем, как все это надоело и как сложно опять  становиться к плите.

Но бывают такие случаи, когда накрыть вкусный стол просто необходимо.

К тебе очень скоро завалит компания друзей? Может быть, даже  целая орава родственников?  Или, не дай Бог, свекровь пожалует.

Мы знаем, как победить своими блюдами с наименьшими потерями любых гостей.

lady.tochka.net предлагает тебе приготовить очень простые и оригинальные блюда.

Горячие бутерброды

Ингредиенты: 1 батон, 50 г сливочного масла, 2 луковицы, 3 помидора, 200 г твердого сыра, соль и перец по вкусу.

Приготовление

Батон режем обычными кусками, намазываем маслом и выкладываем на противень.

На батон выкладываем очищенный и нарезанный колечками лук.

стол 9 мая
© Shutterstock
Выкладываем сверху помидоры, нарезанные тонкими кружочками.

Солим,  перчим и накрываем большими кусками сыра.

Ставим в горячую духовку при температуре 150 градусов на 10-15 минут, пока сыр не станет золотистым.

Лосось с перцем

Ингредиенты: 2 куска лосося, 1 столовая ложка сухого эстрагона, сок одного лимона, 20 г белого вина, черный перец, немного сливочного масла, майонез и небольшой пучок укропа.

Приготовление

стол 9 мая
© Shutterstock
Два куска фольги смазываем сливочным маслом, выкладываем лосося, посыпаем его сухим эстрагоном, чуть сбрызгиваем соком лимона и белым вином.

Обильно посыпаем черным перцем.

Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при температуре 150 градусов в течение 35 минут.

Подаем с соусом из майонеза, смешанного с мелко нарезанным укропом.

Запеченный картофель с куриной начинкой

Ингредиенты: 4 крупные картофелины, 3 куриные грудки, 4 пера зеленого лука, небольшой кусочек корня имбиря, 2 чайные ложки соевого соуса, 3 чайные ложки меда, 1 чайная ложка лимонного сока,  4 небольших кусочка сливочного масла, растительное масло и соль.

Приготовление

стол 9 мая
© Shutterstock
Картофель хорошенько моем и запекаем полтора часа при температуре 150 градусов.

Куриные грудки мелко режем  и поджариваем в растительном масле до коричневого цвета.

Мелко режем зеленый лук. Имбирь чистим и трем на мелкой терке.  Все это добавляем в куриные грудки.

Туда же отправляем соевый соус, мед, лимонный сок и немного воды. Все перемешиваем и держим на плите минут 5.

Запеченный картофель разрезаем пополам, выкладываем туда кусочек сливочного масла и куриную начинку. Подаем сразу же.

Пирог на скорую руку

Ингредиенты:  500 г фарша, 1 луковица, 1 долька чеснока, 1 морковка, столовая ложка кетчупа, 6 картофелин, 50 г твердого сыра, немного растительного масла, молока и сливок, свежая зелень по вкусу.

Приготовление

стол 9 мая
© Shutterstock
Варим картофель и делаем пюре.

Мелко нарезанную луковицу, раздавленную дольку чеснока и натертую на треке морковку обжариваем в небольшом количестве растительного масла.

Добавляем фарш и пережариваем все, постоянно помешивая. Добавляем кетчуп и готовим еще 10 минут.

Выкладываем фарш в форму для духовки, немного сбрызгиваем сливками, накрываем сверху слоем пюре.

Трем на мелкой терке сыр и посыпаем картофельное пюре. Ставим в горячую духовку при температуре 170 градусов и выпекам, пока сверху не образуется корочка.

Подаем пирог горячим, посыпая свежей зеленью.

Вафельный сандвич с мороженым

Ингредиенты: 200 г сливочного мороженого,  2 вафли для торта,  любимый сироп и кокосовая стружка.

Приготовление

стол 9 мая
© Shutterstock
На большую вафлю для торта выкладываем мороженое и накрываем сверху другой вафлей.

Ножом ровняем кроя и смазываем небольшим количеством любимого сиропа, обваляв со всех сторон кокосовой стружкой.

На мороженое можно выложить любимые фрукты, нарезанные тонкими аккуратными кусочками.

Ты можешь подать и очень вкусные весенние салаты.

А у тебя есть любимые рецепты "на скорую руку"?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Следи за нами в социальных сетях

Новости tochka.net

Новости партнёров

Must read

информация

Еще на tochka.net