Пикантные тосты с грибами и Пармезаном

Приготовь осенний завтрак

© shutterstock.com

 

Октябрь - грибное время. Мы привыкли, что грибы чаще всего едят основательно, в горячих блюдах. Но ты можешь попробовать приготовить из них пикантный и вкусный завтрак. При этом, очень простой. Попробуй!

Ингредиенты:

- свежий хлеб 2 ломтика

- лесные грибы 200 гр

- лук-шалот 100 гр

- чеснок 2 зубчика

- зелень по вкусу

- оливковое масло по вкусу

- розмарин по вкусу

- тертый Пармезан

- соль и перец по вкусу

Приготовление:

Хлеб для тостов желательно брать крупнозернистый, серый или черный. Два не слишком тонких ломтика хлеба поджариваем в тостере или в духовке.

На разогретую сковороду наливаем оливковое масло, обжариваем в нем чеснок, чтоб масло впитало его аромат.

Теперь добавляем мелко-нарезанный лук-шалот. Когда лук станет немного прозрачным, добавляем грибы, розмарин и зелень.

На тосты выкладываем смесь грибов и сверху посыпаем тертым Пармезаном.

Это очень вкусно!

Тосты можно подать с крепким черным чаем с молоком. В холодную погоду за окном этот завтрак покажется тебе особенно вкусным и подарит настоящий уют.

Смотри, как приготовить сливочное ризотто с лесными белыми грибами

А что ты больше всего любишь есть на завтрак?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net