Новогодние салаты: попробуй экзотику! (фото)

Яркие новогодние салаты 2012 для Дракона.

Вегетарианский стол © Shutterstock

Попробуй к новогоднему столу приготовить несколько оригинальных праздничных салатов. И гости приятно удивятся, и новогодний стол будет ярче, и Дракону 2012 понравится!

lady.tocha.net представляет рецепты новогодних салатов с экзотикой!

1. Новогодний салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты:

- 1 большой гранат,

- 300 г куриного филе,

- 2 луковицы,

- 3 картофелины,

- 1 большая свекла,

- 50 г измельченных грецких орехов,

- майонез – по вкусу,

- соль – по вкусу,

- растительное масло.

Приготовление

Филе отвари до готовности, нарежь кубиками. По отдельности отвари картофель и свеклу.

Лук почисть, мелко нарежь. Обжарь до золотистого цвета. Добавь филе, посоли, немного обжарь. Свеклу и картофель натри на мелкой терке. Смешай орехи и свеклу, посоли.

В центр блюда поставь стакан. Вокруг него выложи картофель, смажь майонезом. Затем – филе с луком, смажь майонезом. Затем свеклу, смажь майонезом. Сверху аккуратно выложи зерна граната и убери стакан.

новогодний салат
© Shutterstock
2. Новогодний салат «Пьяный тунец»

Ингредиенты:

- 100 г стейка тунца,

- 100 мл соевого соуса,

- 40 г тростникового сахара,

- 50 мл коньяка,

- листовой салат,

- помидоры черри,

- огурец,

- растительное масло.

Приготовление

Сахар раствори в соевом соусе, помести тунца в маринад на 10-15 минут. На хорошо разогретой сковородке на растительном масле обжарь тунца с обеих сторон (по 30-50 секунд). В конце влей коньяк и подожги. На тарелку выложи салат, овощи, нарезанного тунца и полей соусом со сковородки. 

новогодний салат
© Shutterstock
3. Новогодний салат «Лосось под раками» 

Ингредиенты:

- 100 г копченого лосося,

- 5 живых раков (можно мясо криля),

- 1 ст. л. красной икры,

- микс салатных листьев,

- горчичная заправка.

Приготовление

Раков отвари 10 минут в кипящей подсоленной воде. Из готовых раков извлеки мясо. Листья салата выложи на тарелку, полей горчичной заправкой.

новогодний салат
© Shutterstock
Рядом разложи тонко нарезанного лосося и раковые шейки.

Укрась салат веточками укропа и бисером из красной икры.

4. Новогодний салат «Креветки и авокадо»

Ингредиенты:

- 1-2 авокадо,

- 1-2 помидора,

- 200-300 г креветок,

- листья зеленого салата,

- оливковое масло,

- сок лимона, соль – по вкусу.

Что приготовить на Новый год 2014, новогодний салат
Что приготовить на Новый год 2014 © Shutterstock
Приготовление

Помидоры нарежь, креветки доведи до готовности, авокадо почисть, удали косточку, нарежь дольками.

Зеленый салат порви руками, выложи на тарелку. Сверху – овощи и креветки.

Для заправки смешай масло, лимонный сок, посоли, поперчи.

Приготовь также к новогоднему столу  2012:

Новогодний торт "Сказка".

Приготовь праздничный салат с креветками.

Новогодний салат "Сочный Дракон".

Новгодний салат "Зимняя нежность".

Твое самое любимое блюдо на новогоднем столе?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новый Год Новый год 2012 рецепт готовить рецепты салат новогодний стол готовим вместе новогоднее меню праздничный салат больше... спрятать

Читай также


Комментарии (9)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Must read

информация

Еще на tochka.net