Modern Nomads - монгольская кухня для гурманов

Один из лучших ресторанов Улан-Батора, Modern Nomads, славится отменными рецептами приготовления мясных блюд.

Монголия - страна баранины, и в каждом поселке вам приготовят свежайшие блюда из этой разновидности мяса. Но в скотоводческой стране есть и свои гурманы, которые за необычными мясными блюдами отправляются в Modern Nomads.

Шеф-повар этого ресторана заказывает мясо у лучших скотоводов из разных частей Монголии. Посетителей порадуют не только местной кухней, но и настоящими представлениями: степной суп тагштай здесь приготовят на газовой горелке, а гости сами добавят туда необходимые ингредиенты. А вот нежнейшие монгольские пельмени здесь варят в зеленом чае с молоком.

Запить все эти яства можно весьма специфическим на вкус кумысом, который монголы называют айрак. Свернувшееся до кремообразного состояния кобылье молоко доставляется в ресторан из лучших хозяйств Монголии.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net