Конгресс авторской кухни пройдет в Москве

Лучшие повара мира соберутся с 20 по 23 апреля на XV Национальный конгресс авторской кухни.

Конгресс авторской кухни пройдет в Москве © luxgid.com

В разное время в Конгрессе участвовали такие мэтры, как основатель молекулярной кухни Ферран Адриа (El Bulli), Мишель Брас, Ален Дюкассе (Le Louis XI), Жак Шибуа из (Le Royal Gray), Хуан-Мария Арсак (Arzak) и многие другие легенды мира гурманов.

Знаменитый российский повар и ресторатор Анатолий Комм даст мастер-класс по высокой кухне.

Прошедший год стал для Комма триумфальным: он был признан лучшим шеф-поваром по версии Правительства Пьемонта, а также лучшим иностранным шефом по версии правительства города Парма (Италия).

Мероприятия пройдут в московском ресторане «Вaрвары». В программе мастер-класс «Эволюция русской национальной кухни», где Комм неординарным образом интерпретирует традиционные русские блюда: блины с икрой, свекольный салат, скумбрию с картошкой, судак и свекольный пирог с малиной.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net