К чаю: домашнее печенье

Холодными зимними вечерами так приятно собираться всей семьей на вечернее чаепитие. А к чаю лучше всего подойдет свежее домашнее печенье.

РЕКОМЕНДУЕМ: Мандариновый пирог без муки: простой и ароматный

Гурман подготовил для тебя несколько рецептов простого и вкусного печенье к чаю.

Печенье к чаю

Тебе понадобится:

- яйца - 2

- сахар - 200 г

- сливочное масло или маргарин - 200 г

- мука - 300 г

- соль - щепотка

Как приготовить:

Взбей яйца с сахаром, затем добавь подтаявшее масло кусочками, все хорошенько перемешай и добавь щепотку соли. Просей в смесь муку через сито и снова перемешай.

Отщипи от теста небольшие порции и раскатай его на столе, посыпанном мукой. Толщина теста - около 0,5 см. Вырежи из теста печенье с помощью формочек или ножа.

Приготовь: Рождественский фруктовый кекс

Печенье выложи на противень, смазанный маслом, и выпекай 10-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовое печенье посыпь сахаром или сахарной пудрой.

Песочное печенье

Тебе понадобится:

- мука пшеничная - 2стакана

- сахар - 4ст. ложки

- яичные желтки - 2штуки

- масло сливочное - 200граммов

- ванилин - 1щепотка

- пудра сахарная - 2ст. ложки

Как приготовить:

Яичные желтки разотри с сахаром, затем добавь размягченное масло, ванилин, муку, хорошо вымеси тесто и раскатай коржи.

Вырежи из теста печенье с помощью формочек или ножа Подготовленное печенье уложи на сухой противень и выпекай в духовке 12-15 минут при 200 °С.

Читай самые вкусыне рецепты выпечки на Гурмане

Печенье сними лопаткой с противня и уложи на тарелку. Посыпь сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!