Простой творожный пирог с бананом

Этот рецепт - что-то среднее между творожной запеканкой и чизкейком. Готовится просто, быстро и отлично подойдет на завтрак.

Попробуй приготовить на завтрак!

На завтрак: три рецепта кофе

Творожный пирог

Тебе понадобится:

Тесто:

300 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
3 ст.л. сметаны
3,5 ст. муки
1 ч.л. соды

Начинка:

2 банана
500 гр. творога
5 ст.л. сметаны
0,5 ст. сахара

Как приготовить:

Часа за 2 до приготовления теста достаньте масло из холодильника, пусть оно полежит при комнатной температуре и подтает.

Приготовь тесто: для этого смешай муку, соду, сахар, сметану и вышеупомянутое масло. Перемешай, чтоб получилась эластичная масса.

Сформируй из нее толстые колбаски длиной примерно 10 сантиметров. Заверни их в полиэтилен и положи в морозильную камеру на 20 минут.

Подготовь начинку. Для этого нарежь бананы, а также смешай творог, сметану и сахар.

Включи духовку на 200 градусов. Смазжь форму маслом и натри тесто на крупной тёрке. Нам нужно натереть примерно 2/3 части теста Получился нижний слой пирога толщиной примерно 2 сантиметра.

ЧИТАЙ:Пирожное «Картошка»: вкус детства

На эту основу выложи начинку - сначала творог ровным слоем. По краям оставь каемочку 1 сантиметр, на которую начинка не попадает. Теперь выложи кружочки бананов.

Теперь опять натри тесто, закрывая начинку еще одним слоем. Выпекай 40 минут. Остуди пирог и затем нарезай и подавай.