Каччиаторе: курица по-итальянски

Cacciatore в переводе с итальянского языка означает "охотник". В кулинарном смысле это значит, что блюдо приготовленно в охотничьем стиле: с помидорами, луком, оливками и травами.

ЧИТАЙ: Началось голосование Tochka Fashion Choice

Чаще всего таким способом итальянцы готовят курицу, иногда - кролика.

Тебе стоит попробовать это блюдо. Не смотря на всю внешнюю замысловатость, этот рецепт очень простой и не требующих никаких "сложных" продуктов.

ЧИТАЙ: Как запечь курицу: простой рецепт

Курица по-итальянски 

Тебе понадобится:

• 450 г куриных грудок
• 1 чашка порезанного лука 
• 4 дольки чеснока 
• 2 чашки консервированных томатов
• 1 ч. ложка орегано 
• 1 ч. ложка базилика 
• 2 чашки свежего томатного пюре 

Как приготовить:

Порежь грудки кубиками и выложи на противень, политый небольшим количеством оливкового масла. Поставь противень в духовку.

Готовь грудки примерно полчаса, потом добавь лук и чеснок. Готовь еще 15 минут. Затем добавь кусочки томатов, орегано и базилик.

ЧИТАЙ: Дарио Панизи: если в ресторане никто вас не приветствует - это плохой ресторан, бегите оттуда

Полей грудки томатной пастой и верни противень в духовку. Готовь грудки еще 30 минут.

Подавай с гарниром из овощей или картофелем. По желанию можно добавить грибы или оливки.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!