Фаршированный перец в духовке

Фаршированный перец в духовке - безпроиграшный вариант для ужина или семейного обеда. Полезно, вкусно, и не так уж и сложно. Попробуй приготовить фаршированный перец в духовке!

Фаршированный перец в духовке

Тебе понадобится:

• 5-6 перцев
• 600 г куриной грудки
• 3 морковки
• 2-3 луковицы
• 2 помидора
• 3 зубца чеснока
• растительное масло
• 500 мл куриного бульона
• 2 ст. л. томатной пасты
• соль, специи - по вкусу
• свежая зелень

Как приготовить фаршированный перец в духовке:

Фаршированный перец в духовке: шаг 1

Курицу нарежь мелкими кусочками и обжарь на среднем огне до полуготовности.

Фаршированный перец в духовке: шаг 2

Затем добавь натертую на крупной терке морковь, нарезанный полукольцами лук, кубики помидоров и измельченный чеснок. Посоли, добавь специи и туши 20 минут.

Фаршированный перец в духовке: шаг 3

Перцы помой, удали плодоножку и семена, затем начини курино-овощным фаршем.

Фаршированный перец в духовке: шаг 4

Сложи перцы в кастрюлю, на дно налив растительное масло, сверху залей куриным бульоном, добавь томатную пасту и туши в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Фаршированный перец в духовке: шаг 5

За 5 минут до готовности добавь мелко нарезанную свежую зелень.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!