Рецепты для детей до года: овощные пюрешки

Мы предлагаем вкусные и полезные рецепты для детей до года

Наталия Кривицкая
Наталия Кривицкая
журналистка
13 января 2014, 17:06
Дети
© shutterstock

Рецепты для детей до года должны быть максимально простыми по ингредиентам и при этом желательно вкусными, ведь малыша нужно с самого детства приучать хорошо питаться. Поэтому мы решили предложить тебе рецепты пюрешек для детей до года. С каждым новым месяцем ты сможешь вводить новое пюре и развивать таким образом вкус твоего маленького гурмана.

1. Рецепты для детей до года: картофельное пюре (с 5 месяцев).

Понадобится:

- 2 картофелины

- 4 столовых ложки молока (грудного или смеси)

- 1 чайная ложка сливочного масла.

Приготовление:

- Хорошо помой картофель и очисти его от кожуры. Затем помой еще раз.

- Свари картофель на пару или испеки в духовке до мягкости.

- Протри еще горячий картофель через сито или измельчи в блендере.

- Взбивая картофель, постепенно влей горячее молоко.

- Полученное пюре поставь на огонь и кипяти еще 2-3 минуты.

- Сними с огня и добавь сливочное масло.

- Охлади.

2. Рецепты для детей до года: пюре из цветной капусты и кабачка (с 6 месяцев).

Понадобится:

- 50 г цветной капусты

- 60 г кабачка

- 2 столовые ложки молока (грудного или смеси)

- Половина чайной ложки растительного масла

Приготовление:

- Хорошо промой овощи проточной водой.

- Очисти капусту.

- Раздели ее на небольшие соцветия.

- Нарежь кабачок небольшими брусочками.

- Положи овощи в эмалированную кастрюлю.

- Залей все кипятком так, чтобы вода полностью покрывала овощи.

- Закрой крышкой и вари до полной готовности.

- Протри еще горячие овощи с отваром через сито до получения однородной массы. 

- Добавь в пюре горячее молоко.

- Кипяти еще 1-2 минуты.

- В готовое пюре добавь растительное масло и перемешай.

3. Рецепты для детей до года: морковное пюре (с 7 месяцев).

Понадобится:

- 1 средняя морковь

- горячая вода

- 2 столовые ложки молока (грудного или смеси)

- Половина чайной ложки сливочного масла

Приготовление:

- Хорошо помой морковь, почисти ее, еще раз помой.

- Нарежь помытую морковь кубиками, переложи ее в эмалированную кастрюлю, залей кипятком так, чтобы вода покрывала морковь.

- Вари морковь на пару или на медленном огне под крышкой, пока морковь не разварится, а вода не выкипит.

- Горячую морковь протри через сито до однородной массы. 

- Добавь сливочное масло, горячее молоко и все перемешай.

- Кипяти еще 2-3 минуты.

- Охлади перед подачей.

4. Рецепты для детей до года: пюре из картофеля, моркови, капусты, свеклы и тыквы (с 8 месяцев).

Понадобится:

- 1/5 картофелины

- 30 г моркови, тыквы, свеклы, белокочанной капусты

- 2 столовые ложки молока (грудного или смеси)

- Половина чайной ложки растительного масла

Приготовление:

- Тщательно помой овощи.

- Очисти их, порежь на мелкие кусочки.

- Порезанные овощи положи в эмалированную кастрюлю, добавь воду, закрой крышкой и туши на медленном огне.

- Нельзя допускать полное испарение воды.

- Когда овощи станут мягкими, горячими протри их через сито до однородной массы.

- Добавь в пюре горячее молоко и доведи все до кипения.

- Добавь растительное масло.

5. Рецепты для детей до года: пюре из кабачка и куриного мяса (с 9 месяцев).

Понадобится:

- 150-200 г мякоти кабачка

- 50 г вареного белого мяса курицы или индейки

- Половина стакана молока

- 1 столовая ложка сливочного масла

Приготовление:

- Хорошо помой кабачок.

- Очисти его от кожицы и нарежь небольшими ломтиками.

- Отвари на пару до полной готовности.

- Горячим перетри кабачок через сито до однородной массы.

- Смешай с измельченным мясом птицы до однородной консистенции.

- Влей горячее молоко и прокипяти еще 2-3 минуты.

- Добавь в готовое пюре сливочное масло.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (3)

символов 999
  • Люба 8 лет назад

    З 7 місяців
    50 г телятини
    Картопелька
    1 ст. ложка сливок
    5 г вершкового масла
    Сіль за бажанням.

    Зварити телятину до напів готовності. Картопельку нарізати кубиками і додати до м'яса, туди ж дати масло. Коли картопелька готова, влити сливки (підсолити) і дати закипіти.
    Перебити блендером.
    (Перед тим, як додати сливки, я воду злила в кружку, а потім нею можна довести пюре до консистенції супу.)

    Дуже смачно і поживно.

    Прокомментировать Мне нравится
  • маряна 9 лет назад

    А ти знаєш якісь рецепти для дітей до року? Які?
    Ответ: Картопелька+ морквочка+ гарбузик+ куряча фрекаделька овочі і картопелька один до одного + домашнє маселко або оливкова олія, це все у готовому вигляді перемолоти на блендері і я ще трошки даю солі, но це уже по бажанню мами! Смачного це дуже смачно.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Юлія Алексєєва 10 лет назад

    А ти знаєш якісь рецепти для дітей до року? Які?
    Ответ: Суп-пюре з моркви і рису( з 6-ти місяців)
    Склад:
    Молоко - 50 мл
    Рис - 25 г
    Морква - 100 г
    Масло вершкове - 5 г
    Цукор
    Сіль
    Спосіб приготування:
    Добре очищену і промиту моркву ріжемо маленькими шматочками і, поклавши в каструлю, заливаємо окропом, додавши вершкове масло і цукор, і, закривши кришкою, доводимо до кипіння. Потім додаємо рис і варимо суп протягом 45-50 хвилин, періодично помішуючи. Вже відварені морква та рис протираємо через сито, а в отримане пюре додаємо гаряче молоко, доводячи блюдо до бажаної густоти. Потім за смаком додаємо сіль і знову кип'ятимо. У готовий суп за бажанням можна додати вершкове

    Прокомментировать Мне нравится