Дар Нептуна: заедаем мечты о море

Для многих из нас море остается пока только мечтой. Зато мы можем заесть свою тоску простым и оригинальным салатиком. Море удовольствия и ноль сантиметров на талии.

Морепродукты требуют минимальной обработки © flickr.com

Дар Нептуна

В одной столовой ложке оливкового масла поджариваем одну натертую морковку и одну мелко нарезанную луковицу. Добавляем 100 г вареных и очищенных мелких креветок, одну чайную ложку тертого чеснока, все это солим и перчим. Смешиваем ингредиенты, перемешиваем и обжариваем в течение 3 минут.

Две тушки кальмаров моем, снимаем с них пленку и наполняем приготовленной начинкой. Обжариваем кальмаров в столовой ложке оливкового масла в течение 5 минут. Добавляем к кальмарам 12 крупных отваренных креветок. Посыпаем все  50 г тертого сыра пармезан, мелко нарезанным базиликом и измельченным зубчиком чеснока. Накрываем крышкой и прогреваем до образования сырной корочки.

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии (2)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Must read

информация

Еще на tochka.net