Курица по-средиземноморски

18.09.2014 12:11
Курица по-средиземноморски
Рейтинг блюда: 0
0голосов
Время

2 часа
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • 10 куриных голеней
  • 3 свежих помидора
  • 2 луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • оливки
  • зелень
  • масло для жарки
  • Для греческих лепешек:
  • 250 гр муки
  • 175 мл тёплой воды
  • 1/4 ч.л дрожжей
  • 1/4 ч.л сахара
  • соль

Процесс приготовления

  1. Обжарить голени по 2 минуты с каждой стороны. Выложить в миску. Помидоры обдать кипятком, снять кожу и нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок измельчить. В посуду, где обжаривалась курица, выложить помидоры, лук и тушить 5 минут. Добавить курицу. Готовить еще 15 минут. Добавить чеснок, оливки и зелень и еще оставить на 10 минут на медленном огне.
  2. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Дать ему отдохнуть под полотенцем 20 минут. Разделить тесто на 4 части и раскатать лепешки. Жарить на сухой сковороде.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net