Баклажаны "Перо Феникса"

22.09.2014 09:49
Баклажаны
Рейтинг блюда: 4
1голос

Ингредиенты

  • Для основы:
  • - баклажаны,
  • - помидоры,
  • - бекон,
  • - сыр
  • Для заправки:
  • - майонез,
  • - сметана,
  • - чеснок,
  • - зелень

Процесс приготовления

  1. Баклажан разрезать вдоль на 2 части. Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски, не дорезая до конца, присолить и оставить для 30 минут.
  2. Сыр и бекон нарезать на пластины, помидоры порезать полукольцами. Баклажан отмыть от соли и промокнуть лишнюю воду. Выложить в форму для запекания, уложив между пластинами баклажана бекон, сыр т помидор. Поперчить и полить заправкой.
  3. Для заправки смешиваем майонез со сметаной 1:1 (можно и без майонеза, кто не любит), добавляем мелко порезанные чеснок и зелень, можно специи. Запекаем минут 30 при 180 С.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net