Фаршированный лосось

27.09.2014 10:59
Фаршированный лосось
Рейтинг блюда: 1
1голос

Ингредиенты

  • 1,5 лосося
  • 300 гр креветок
  • 250 гр нежирного сыра
  • 2 лимона
  • 1 репчатый лук
  • соль - по вкусу
  • черный молотый перец - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • зелень - для украшения

Процесс приготовления

  1. 1.Предварительно разогреем духовку до 190 градусов. 2.Тушку лосося помоем, обсушим и натрем солью, перцем и специями. Лимоны помоем, из одно выдавим сок и польем рыбу, а второй нарежем тонкими кружочками. 3.Отдельно разомнем маложирный сыр. Репчатый лук помоем, почистим, нарежем мелкими кубиками и смешаем с сыром. Креветки отварим, остудим, удалим от панциря и добавим к луку и сыру. Все посолим, поперчим и хорошенько перемешаем. 4.После этого тушку лосося нафаршируем приготовленной начинкой из креветок и зашить брюшко. Дальше рыбу выложим на застеленный фольгой противень и поставим в духовку. 5.Запечем в разогретой духовке в течение 20 минут. Затем снизить температуру до 160 градусов и запечем в течение 15-20 минут. 6.Готовую фаршированную рыбу переложим на блюдо, украсим кружочками лимона и веточками зелени.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net