Пирог из орехов со сгущенным молоком: рецепт осеннего десерта

Приготовь на завтрак нежный аппетитный пирог из орехов и сгущенки, и ты зарядишься энергией на весь рабочий день. Такой пирог из орехов также подойдет и в качестве угощения для любимой подружки, заглянувшей к тебе на чашку чая.

Готовится пирог из орехов просто и достаточно быстро. Кроме того этот десерт придется по вкусу всем любителям сгущенки.

Пирог из орехов и сгущенного молока - ингредиенты:

400 г сгущенного молока (1 банка),
200 г грецких орехов,
200 г муки,
3 яйца,
100 мл молока,
60 г сахара,
10 г разрыхлителя,
1 ч. ложка растительного масла,
щепотка соли.

Пирог из орехов и сгущенного молока - приготовление:

Грецкие орехи обсуши на сковороде, очисти от шелухи и измельчи.

Чтобы пирог из орехов приобрел приятный оранжевый оттенок, можно использовать вареное сгущенное молоко.

Взболтай яйца, добавь в них 2/3 банки сгущенного молока и взбей блендером. Затем добавь сахар и просеянную муку с разрыхлителем и солью. Снова все хорошенько взбей.

Введи в тесто грецкие орехи, оставив часть для украшения пирога. Перемешай тесто и выложи его в смазанную маслом форму для выпекания. Отправляй пирог из орехов и сгущенного молока в разогретую до 180°С духовку и выпекай 30-35 минут до золотистого состояния.

Оставшееся сгущенное молоко смешай с теплым молоком до однородного состояния.

Готовый пирог достань из духовки и оставь в форме. Проколи его вилкой или зубочисткой по всей поверхности, полей молочной смесью и оставь на 20 минут. Таким образом, пирог из орехов и сгущенного молока хорошенько пропитается сиропом и получится сочным и насыщенным.

Затем вынимай пирог из формы, сверху посыпь оставшимися орехами. Пирог из орехов и сгущенного молока готов!

Приятного аппетита!