Что приготовить из тыквы: вкусные рецепты

Ты слышала о пользе тыквы, ее богатом витаминном составе. А вот что приготовить из тыквы, ты не знаешь. Поэтому мы сегодня расскажем тебе несколько рецептов.

Что приготовить из тыквы: варенье на зиму

Для такой вкусной и неожиданной заготовки тебе понадобится:

• Тыква резанная (ведро на 10 литров);
• Сахар (два литра);
• Апельсины (две штуки);

Готовим следующим образом.

1. Тыкву очисть от кожицы и порежь мелкими кубиками. Апельсины также порежь вместе с кожицей (или пропусти через мясорубку).
2. Смешай тыкву и апельсины, засыпь сахаром и оставь на сутки.
3. Далее массу необходимо поварить по тридцать минут в день на протяжении трех дней.
4. В конце варки добавь половину чайной ложки лимонной кислоты.
5. Варенье горячим разложи в литровые банки и стерилизируй полчасика.

Что приготовить из тыквы: сок

Тыквенный сок – это настоящий кладезь витаминов. Вкусный и полезный, он мгновенно поднимет настроение. А если ты заготовишь его на зиму, то побалуешь своих домашних в холодное время настоящей вкуснятиной. Итак, тебе понадобятся такие продукты:

• Тыква – 600 граммов;
• Яблочный сок – 400 граммов;
• Сахар – 100 граммов;
• Лимонная кислота – на кончике ножа.

Готовим так:

1. Тыкву почисть, нарежь не слишком тонкими ломтиками и запеки в духовом шкафу в течение часа.
2. Когда овощ остынет, сбей его в блендере.
3. Разведи тыквенное пюре яблочным соком, добавь сахар и лимонную кислоту.
4. Все вместе доведи до кипения и горячим разлей в банки.
5. Однолитровые банки необходимо стерилизировать в течение двадцати минут.

•ЧИТАЙ: Блюда из тыквы для детей: три рецепта тыквенного пюре

Что приготовить из тыквы: сладкие оладьи

Ты пробовала оладьи из тыквы? Нет? Тогда давай приготовим их вместе. Приготовь такие продукты:

• Тыква – 100 граммов;
• Куриное яйцо – 1 штука;
• Молоко – 100 граммов;
• Дрожжи – 10 граммов;
• Сахар – 50 граммов;
• Мука – 150 граммов (или немного больше).

1. Итак, подогрей немного молоко и разведи в нем дрожжи.
2. Тыкву очисть от кожуры и потри на крупной терке.
3. Взбей яйцо с сахаром, добавь молочно-дрожжевую смесь, муку и овощ, дай подойти в теплом месте.
4. Набирай массу мокрой ложкой и жарь в хорошо разогретом растительном масле до образования корочки золотого оттенка.
5. Если не хочешь возиться с дрожжевым тестом, то замени дрожжи разрыхлителем, а молоко – кефиром.
6. По желанию можешь добавить тертые яблоки. Если потереть тыкву на мелкой терке, то вкус оладий изменится, овощной привкус исчезнет.

Приятного аппетита!

•ЧИТАЙ: Блюда из тыквы в мультиварке: готовим сытный ужин

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!