С чем едят клубнику: что можно приготовить из нее быстро?

Клубника – ягодка изумительная. Она ароматная, сочная, мясистая и очень-очень вкусная. Вот и блюда с нею также становятся фантастическими. Давай разберемся, с чем едят клубнику, что приготовить из клубники быстро и вкусно?

Конечно же, ягодки с красными боками, только что сорванные на грядке, с удовольствием можно скушать прямо на месте. Но, как советуют врачи, делать этого не стоит хотя бы потому, что на их поверхности могут найти приют яйца гельминтов и разные микробы.

Клубнику лучше есть в компании с молочными продуктами – молоком, кефиром, йогуртом, сливками или сметаной. Это защитит твои зубы от кариеса, а также восполнит организм кальцием, который выводится клубникой. Ты можешь приготовить молочный коктейль, фруктовый йогурт, обмакнуть ягоды в сбитые сливки или перетереть их с сахаром и сметаной. Можешь также взять ломтик хлеба, желательно цельнозернового: так и пользы больше, и вкуснее.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Чем полезна клубника, а чем вредна?

Что приготовить из клубники?

Попробуй простой тортик, который заставит твоих всех, кто его попробует просить добавку. Тебе понадобятся:

Ягоды клубники (твердые и спелые) – 500 граммов;
Сливочный маргарин – 250 граммов;
Сметана – 1 стакан;
Мука 3,5 стакана;
Сода – одна чайная ложка;
Уксус;
Сливочное масло – 200 граммов;
Сахарная пудра – один стакан;
Жирные сливки – один стакан.

Приготовление.

Из маргарина, сметаны, соды, погашенной уксусом, и муки замеси тесто примерно как на вареники. Теперь поставь его в холодильник на два или три часа. По истечении указанного времени достань тесто и раздели его на шестнадцать ровных частей. Пятнадцать кусков раскатай тонким прямоугольником, выложи по краю ягодки (крупные разрежь пополам) и сверни трубочкой. Последнюю часть оставь прямоугольником – это будет основание. Испеки до готовности в духовке при температуре 180 градусов примерно тридцать минут. Дай остыть.

Теперь приготовь крем. Взбей сливки с сахарной пудрой и размягченным маслом. Основание обильно смажь кремом и выложи в ряд пять трубочек. Снова смажь кремом и поверх уложи четыре трубочки, затем три, две и одну. Сверху укрась оставшимся кремом и тертым шоколадом. Дай пропитаться в холодном месте не менее трех часов.