Плов с курицей: приготовь сытный ужин

Плов с курицей и овощами для всей семьи

Плов с курицей © Shutterstock

Если ты задумалась, что бы такого вкусного и сытного сделать на ужин, загляни на сайт tochka.net. Мы подскажем, как быстро и без лишней мороки приготовить ароматный плов с курицей и овощами, чтобы накормить всю семью.

Плов с курицей готовится намного быстрее, чем плов с бараниной, свининой или говядиной.

Добавление овощей в привычное восточное блюдо не только наполнит плов с курицей витаминами и новым вкусом, но и сделает его более ярким, красивым и нарядным.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Плов с курицей - ингредиенты:

  • 300 г риса,
  • 500 г курицы,
  • 2 моркови,
  • 1 луковица,
  • 1 болгарский перец,
  • 3-4 зубка чеснока,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • щепотка зиры,
  • щепотка кинзы,
  • щепотка куркумы,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • 300 мл воды.

Плов с курицей - приготовление:

  1. Рис замочи горячей водой на полчаса.
  2. Куриное мясо обработай, помой и нарежь кусочками среднего размера. Мелко порежь лук. Морковь и болгарский перец порежь небольшими кубиками. Зубки чеснока разрежь пополам.
  3. В сотейнике разогрей растительное масло, обжарь, помешивая, лук 5 минут, затем добавь мясо, посоли, добавь специи и снова обжарь, помешивая, 5-7 минут. Сверху выложи морковь и болгарский перец, накрой крышкой и туши 5 минут.
  4. С риса слей воду и хорошенько промой. Помести в сотейник рис со специями, залей горячей водой, чтобы она покрывала рис, и вари плов с курицей в течение 15-20 минут.
  5. Затем открой крышку, не перемешивая плов, сделай в нем небольшие отверстия обратной стороной вилки и вложи в них чеснок. При необходимости добавь немного воды. Накрой крышкой и туши плов с курицей еще 5 минут.
  6. Готовый плов перемешай и дай настояться 5 минут.
  7. Плов с курицей подавай горячим с зеленью, овощами и салатом.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео-рецепт, как приготовить плов:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

В твоей семье любят плов с курицей?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

рецепт восточная кухня рис курица овощи плов домашняя кухня Статья основное блюдо плов с курицей больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (2)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Следи за нами в социальных сетях

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Must read

информация

Еще на tochka.net