Салат Франсе

Mamzelya
Рецептов: 550

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Яблоки (зеленые) - 2 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сыр - 150 г.
• Сметана 15% или майонез - 300 г.
• Соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 Лук нарезать мелко, ошпарить кипятком. Замариновать - немного соли, уксуса и сахара. Шаг 2 Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке. Шаг 4 Морковь натереть на мелкой терке. Шаг 5 Яблоки натереть на крупной терке. Шаг 6 Салат выкладывать слоями: маринованный лук, сметана, яблоки, сметана, яйца, сметана, сыр, морковь, сметана. Шаг 7 Сверху посыпать салат сыром и яйцом. Шаг 8 Украсить зеленым луком и половинкой яичного белка.