САЛАТ С КУРИЦЕЙ И МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ

29.03.2015 16:28
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Время

до 30 мин
Порции

2 порции
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Куриное филе - 350 г.
  • Стебли сельдерея - 2 шт.
  • Сушеная клюква - 1/4 стак.
  • Для соуса: Майонез - 1/4 стак.
  • Дижонская горчица - 1 ст. л.
  • Яблочный уксус - 1/2 ч. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Чесночный порошок - 1/8 ч. л.
  • Паприка - 1/8 ч. л.

Процесс приготовления

  1. Для приготовления соуса смешайте в небольшой миске майонез, мед, Дижон, яблочный уксус, соль, чесночный порошок и паприку. Охладите перед использованием. Куриное филе разрежьте мелкими кусочками и обжарьте на сковороде на среднем огне до золотистого цвета. Пока остывает мясо, нарежьте мелко сельдерей и измельчите сушеную клюкву. Когда мясо курицы немного остынет, мелко порубите. Добавьте в миску с сельдереем и клюквой и добавьте соус. Перемешайте. По вкусу добавьте соль и свежемолотый черный перец.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999