Пирог с рыбой
04.05.2015 16:47![Пирог с рыбой Пирог с рыбой](https://s0.tchkcdn.com/g-UX-uZbmfesqPbRgKBAYl3g/13/392150/283x213/f/0/df76f8190b0556a6c191842dff38a40d_fb_img_1430746697535.jpg)
Ингредиенты
- ●Семга или Форель слабосоленые ●Тесто дрожжевое слоеное ●Яйца ●Лук (можно зеленый) ●Рис (стакан)
Процесс приготовления
-
1. В форму укладываем бумагудля запекания и натираем сливочным маслом
-
2. Раскатываем два листа теста.
-
3. Чистим рыбу от шкуры, если надо то удаляем пинцетом косточки.
-
4. Лучок шинкуем. Яйца отвариваем до крутых.
-
5. Рис мы сварили заранее и он уже успел остыть. Выкладываем слоями: слой риса, затем лук и яйца.
-
6. И напоследок слой рыбы!
-
7. Накрываем сверху второй половинкой теста. Делаем красявые защипы, так сказать для гламурности. Намазываем сверху пирог маслом и посыпаем сахаром. Для выхода пара, делаем несколько дырочек ножом.
-
8. В духовку на 180 и на 40 минут забыли. Достаем и оставляем отдохнуть его еще на 10 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии