паэлья гурман
31.05.2015 21:12
Ингредиенты
- чеснок – 1 зубчик
- помидор – 2 шт.
- цукини – 1шт.
- лимон – 1 шт.
- петрушка – 2 веточки
- креветки – 200 г
- соль – по вкусу
- булгур – 400 г
- лук зеленый – 2 веточки
- масло оливковое – по вкусу
- перец болгарский – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- курица (грудка) – 2 шт.
- перец черный – по вкусу
Процесс приготовления
- Отварить булгур 15 минут и откинуть на дуршлаг. Овощи очистить. Нарезать кубиками куриные грудки, помидоры, перец, цуккини, мелко нарезать лук, чеснок. Обжарить лук и чеснок в сковороде, затем добавить цуккини и перец. Готовить несколько минут, чтобы овощи слегка размягчились. Добавить и обжарить куриные грудки. Положить промытый булгур, все перемешать, влить воду, чтобы она покрывала содержимое. Готовить 10 минут. Положить креветки, зеленый лук, петрушку, помидоры, соль, специи и готовить еще 5 минут. Подавать горячим, украсив дольками лимона и креветками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии