Салат из яиц и картофеля

31.05.2015 21:30
Салат из яиц и картофеля
Рейтинг блюда: 5
2 голоса

Ингредиенты

  • Картофель — 5-7 Штук
  • Зеленый горошек — 100 Грамм (можно использовать замороженный)
  • Яйца — 3 Штуки
  • Пучок зеленого лука — 1 Штука
  • Майонез — 3 Ст. ложки (лучше всего, конечно, домашний)
  • Хрен готовый — 1 Чайная ложка (я беру красный, со свеклой)
  • Горчица готовая — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец душистый молотый — По вкусу

Процесс приготовления

  1. Отвариваем картофель "в мундирах". Не разварите - пусть будет чуть твердым. Яйца варим вкрутую. Готовим заправку для салата - смешиваем майонез, горчицу и хрен. Остывший картофель режем крупными кусочками. Измельчаем зеленый лук. Нарезаем отварные яйца. Не мельчите - пусть кусочки будут ощутимыми! Складываем все ингредиенты в салатник. Солим, перчим, поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Комментарии

символов 999