Жареный картофель карри

Marishka
Рецептов: 263

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Растительное масло — 30 мл
• Карри — 0,5 ч. л.
• Соль — 2 г
• Перец черный молотый — 2 г
• Лук — 0,5 шт.
• Чеснок — 1 зубчик

Процесс приготовления

1. Картофель вымыть, завернуть в пленку и поставить в микроволновку на 600 Вт на 2-3 мин. 2. Пока картофель еще горячий, тонко снять шкуру и порезать на крупные порционные кусочки. 3. Нагреть растительное масло в сковороде, обжарить чеснок и лук, добавить картофель, сливочное масло, порошок карри и соль. Подавать, посыпав черным перцем.