Запеченная свинина в духовке: приготовь нежнейшее мясо

Запеченная свинина в духовке в медово-соевом маринаде – отличное угощение!

  Запеченная свинина в духовке © Depositphotos

Редакция tochka.net спешит поделиться с тобой секретом приготовления запеченной свинины в духовке, которая по вкусу и аромату, пожалуй, готова поспорить даже с самим шашлыком!

Ароматная и нежная запеченная свинина в духовке в медово-соевом маринаде наверняка понравится твоим гостям и будет кстати на праздничном столе. Подготовка не отберет у тебя много сил и энергии, а результат твоих трудов исчезнет просто на глазах, так что успей попробовать хотя бы кусочек!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Запеченная свинина в духовке – ингредиенты:

  • 1 кг свинины на кости (биток, антрекот),
  • 2 луковицы,
  • 4 зубка чеснока,
  • 1 ст. ложка меда,
  • 1 ч. ложка сахара,
  • 1 ст. ложка соевого соуса,
  • 1 ст. ложка растительного масла,       
  • щепотка хмели-сунели,
  • щепотка молотого кориандра,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • 2 ст. ложки красного вина,
  • 100 мл бульона или воды.      

Запеченная свинина в духовке – приготовление:

  1. Обработай свинину, помой, обсуши и разделай на не слишком толстые порционные кусочки.
  2. Лук порежь полукольцами и посыпь сахаром и помни, чтобы он пустил сок. Чеснок пропусти через чесночницу.
  3. Соедини мед, соевый соус, соль, специи, вино, бульон и хорошенько перемешай до однородной консистенции. Добавь к маринаду лук с чесноком и снова перемешай.
  4. Свинину тщательно обмажь маринадом и оставь настояться в прохладном месте на 3-5 часов.
  5. Выложи замаринованное мясо на противень, застеленный фольгой. Сверху положи лук из маринада и также накрой фольгой. Отправляй противень в разогретую до 180°С духовку, периодически поливая маринадом.
  6. Запеченная свинина в духовке будет готова через 2-3 часа. Готовое мясо укрась овощами и зеленью и подавай с любимым гарниром – картофелем, рисом, овощным рагу.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео рецепт, как замариновать свинину:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Тебе понравилась запеченная свинина в духовке, рецепт которой предложила tochka.net?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (2)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net