В Канаде изобрели гаджет, который превращает любую еду в икру

Такая икра может стать дополнением к различным закускам, напиткам, основным блюдам и десертам.

Маша Сердюк
Маша Сердюк
журналист
20 августа 2015, 10:10
рецепты
Черная икра © Shutterstock

Канадец Наор Коэн (Naor Cohen) разработал гаджет, который способен превратить любую еду в зерна икры. 

Поводом к созданию устройства под названием Spherificator стали многочисленные просьбы людей. Наор, который работает в компании по производству икры на основе морских водорослей в Монреале, показал, что любая еда, помещенная в специальный гаджет, может превратиться в икру. А икра может стать дополнением к различным закускам, напиткам, основным блюдам и десертам.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Чтобы достигнуть такого эффекта, необходимо при помощи блендера смешать нужный ингредиент с альгинатом натрия и вылить полученную массу в "сферификатор", который будет формировать икринки в миске с водой, в которую был добавлен хлорид кальция. После этого полученную икру необходимо промыть в чистой воде и сервировать.

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (3)

символов 999