Творожный кекс: рецепт с фундуком

Попробуй замечательный творожный кекс с ореховым вкусом.

Творожный кекс © depositphotos

Чтобы угостить друзей, да и самой подкрепиться вкусным и полезным десертом с орешками, tochka.net предлагает тебе испечь творожный кекс с фундуком.

Такой ореховый десерт на основе творога просто на ура пойдет с чашкой чая или кофе осенним днем. Творожный кекс по этому рецепту получается воздушным и вкусным с нежной текстурой и ореховым ароматом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Чтобы творожный кекс получился еще нежнее, используй качественный домашний творог.

Творожный кекс с фундуком - ингредиенты

  • 300 г творога,
  • 150 г сливочного масла,
  • 3 яйца,
  • 3 стакана муки,
  • 1,5 стакана сахара,
  • 1 ст. ложка сахарной пудры,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 50 г фундука,
  • 2 ч. ложки разрыхлителя,
  • щепотка соли.

Творожный кекс с орехами - приготовление

  1. Творог протри через сито или взбей в блендере, чтобы избавиться от комочков.
  2. Взбей сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Постепенно добавь в массу творог и продолжай взбивать до однородного состояния.
  3. По одному добавь в творог яйца, затем насыпь просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и замеси крутое тесто.
  4. Фундук слегка обсуши в духовке, добавь в тесто и перемешай.
  5. Ты можешь приготовить один большой или несколько маленьких творожных кексов. Форму для выпечки смажь сливочным маслом и наполни тестом на 2/3 высоты, чтобы в процессе выпечки ему было куда подняться.
  6. Отправляй форму в разогретую до 170°С духовку и выпекай 50-60 минут. Для маффинов хватит 25-30 минут. Готовность творожного кекса можно проверить деревянной палочкой: если она сухая, то кекс готов.
  7. Достань форму из духовки, подожди, пока творожный кекс остынет, а затем извлеки его из формы. Посыпь сахарной пудрой и подавай.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео рецепт, как приготовить ореховые кексы:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Ты часто готовишь творожный кекс? Тебе больше нравится с изюмом или орехами?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

десерт кекс творог выпечка орехи фундук кекс рецепт маффин творожный кекс больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net