Пирог с вареньем: приготовь нарядный десерт на День святого Валентина

Что бы такого вкусного и нарядного приготовить на скорую руку и преподнести любимому человеку вместе с чашечкой чая в романтический вечер всех влюбленных? Специально для такого случая у tochka.net припасен для тебя универсальный и совершенно простой, неизменно вкусный и очень быстрый рецепт пирога из песочного теста с любимым вареньем в качестве начинки.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Песочное тесто: простой пошаговый рецепт с фото

Многократно проверено, что песочный пирог с вареньем, повидлом, фруктами или просто сахарной посыпкой – это скоростная палочка-выручалочка из серии "гости на пороге". Не подведет он тебя и в День святого Валентина – укрась пирог с вареньем сердечками и подавай на стол к чаю.

Пирог с вареньем – ингредиенты:

200 г варенья,
2 яйца,
200 г сливочного масла,
300 г муки,
1 стакан сахара,
10 г ванильного сахара,
0,5 ч. ложки молотой корицы,
1 ч. ложка разрыхлителя для теста,
щепотка соли.

Пирог с вареньем – приготовление:

Растаявшее сливочное масло смешай с просеянной мукой, разрыхлителем, сахаром и солью и измельчи блендером или руками в крошку.
Добавь яйца, ванильный сахар, корицу и замеси мягкое пластичное тесто. Раздели его на две неравные части, заверни в пищевую пленку и положи в холодильник на 20 минут.
Затем из большего куска теста раскатай корж, помести его на застеленный пергаментом противень и сформируй бортики.
Выложи на тесто варенье (оно не должно быть жидким) и аккуратно разровняй его по всей поверхности коржа.
Меньший кусок теста раскатай в тонкий корж. Формочками выдави сердечки, а ножом нарежь полоски. Выложи полоски на пирог поверх варенья и укрась сердечками.
Отправляй пирог с вареньем в разогретую до 200°С духовку и выпекай примерно 25-30 минут до румяного цвета.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт пирога с вишней:

Больше о празднике читай в нашей спецтеме: День влюбленных на tochka.net

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net