Салат из свеклы: попробуй удивительный вкус

Рецепт салата из свеклы, помидоров и сыра

Салат из свеклы   © Depositphotos

В каких еще сочетаниях, кроме винегрета и чеснока с черносливом, можно приготовить салат из свеклы?

Читай на tochka.net интересный рецепт салатика, в котором свекла сочетается с, казалось бы, не сочетаемыми по вкусу продуктами – помидорами и мягким сыром. Получается своеобразный, пикантный, ни на что не похожий вкус.

Попробуй, возможно, этот салат из свеклы станет твоим любимым!

Салат из свеклы – ингредиенты:

  • 2 небольшие свеклы,
  • 10 помидоров черри,
  • 300 г мягкого сыра или брынзы,
  • 1 пучок салата (айсберг, фриллис, латук),
  • 0,5 лимона,
  • 100 г грецких орехов,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • щепотка орегано,
  • смесь перца молотая по вкусу,
  • сахар по вкусу,
  • соль по вкусу.

Салат из свеклы – приготовление:

  1. Свеклу помой и запеки в разогретой духовке при температуре 200°С до готовности. В зависимости от размера свеклы это займет приблизительно 1-2 часа. Готовность свеклы можно проверить зубочисткой – она должна легко и без хруста входить в овощи.
  2. Готовую свеклу остуди, почисти, порежь тонкими ломтиками и сбрызни лимонным соком.
  3. Орехи слегка подсуши в духовке, очисти от шелухи и немного измельчи.
  4. Черри разрежь на половинки. Сыр порежь кубиками.
  5. На блюдо выложи свеклу, на нее листья салата, затем помидоры, орехи и сыр. Посыпь салат специями, посоли, заправь оливковым маслом и подавай.
  6. Этот салат из свеклы и сыра можно подать и по-другому: все ингредиенты порезать кубиками, салат крупно порвать руками, добавить соль и специи, перемешать и заправить оливковым маслом. Получится не так нарядно, но не менее вкусно.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт фаршированной свеклы:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Какие салаты из свеклы, кроме винегрета, ты готовишь?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

сыр салат помидоры орехи брынза свекла салат из свеклы больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net