«Дыня в положении»

Еще один оригинальный рецепт Джакомо Казановы

Дыня с курицей - отличное сочетание © Thinkstock

Этот необычный рецепт мы нашли в книге « Секс-кухня Джакомо Джованни Казановы», приобрести которую можно в интернет-магазине Empik.ua

Дыня в положении

Для начала вам нужно выбрать большую дыню и небольшого цыпленка. По размеру они должны идеально подходить друг другу.

Очищенную и промытую  курицу посолите, поперчите и выложите в сотейник. Залейте стаканом белого десертного вина и тушите под крышкой около получаса.

С дыни срежьте верхушку и снимите ее, как крышечку.  Аккуратно вынимайте большую часть мякоти, оставив только небольшое количество на кожице.

Дыню немного посолите изнутри, курицу поместите внутрь, закройте крышечкой и аккуратно поставьте в большую кастрюлю.  Залейте дыню 100-150 мл воды, закройте кастрюлю крышкой и готовьте на небольшом огне 1,5 часа.

Аккуратно снимите крышку, разрежьте дыню пополам и разделите на порции. Тушеную и свежую  мякоть дыни  нарежьте, перемешайте и подавайте в качестве гарнира.

Запивайте дыню с курицей охлажденным белым десертным вином.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Следи за нами в социальных сетях

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Must read

информация

Еще на tochka.net