Как приготовить идеальный коктейль: рецепты от барменов из Афин и Праги

Профессионалы делятся фирменными рецептами

Кира Гиржева
Кира Гиржева
экс-главред
30 сентября 2016, 09:20
рецепты
Как приготовить идеальный коктейль: рецепты от барменов из Афин и Праги

Помнишь, мы писали, что на выходных в Киеве прошел первый коктейльный ивент Kyiv Barland Show? 20 бартендеров из top-50 баров мира и их киевские коллеги весь день удивляли гостей оригинальными алкогольными напитками. Участники написали новую главу в истории украинской питейной культуры. Мы также писали о том, что пообщались с двумя профессиональными барменами из Афин и Праги, которые рассказали о любимых напитках и поделились своими впечатлениями о барной культуре в Украине.

Мы попросили ребят поделиться рецептами оригинальных и вкусных коктейлей и, конечно же, сами их продегустировали. И да, это очень вкусно.

Том Мельцер, Прага, бармен HEMINGWAY BAR PRAGUE

  • Cherry №2

Как приготовить идеальный коктейль: рецепты от барменов из Афин и Праги
Как приготовить идеальный коктейль: рецепты от барменов из Афин и Праги

  • коньяк - 50 г,
  • несколько капель абсента,
  • тоник,
  • цедра лимона,
  • веточка тимьяна,
  • много льда.

Hemingway Bar - пражская жемчужина барного мира. Пожалуй, самый посещаемый бар среди наших соотечественников. Внутри вы найдете одну из самых больших карт рома, из-за чего меню бара больше напоминает толстую книгу. 

Василис Киритсис, Афины, бармен и соучредитель The Clumsies

  • Коктейль New-fashioned

Как приготовить идеальный коктейль: рецепты от барменов из Афин и Праги
Как приготовить идеальный коктейль: рецепты от барменов из Афин и Праги

  • коньяк - 50 г,
  • кленовый сироп - 50 г,
  • цедра грейпфрута или лимона,
  • малина,
  • много льда.

The Clumsies создан двумя титулованными барменами в 2012 году, а Афинах. Как в настоящем театре в баре верят, что бар создают двое - и бармен, и клиент. В баре кроме идеальных коктейлей можно насладиться музыкой с винилов, огнем камина и поиграть в бильярд. 

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999