Творожная запеканка со вкусом детства

Творожная запеканка - что может быть вкуснее?

Творожная запеканка - лучший воскресный завтрак для всей семьи! © Thinkstock

У меня творожная запеканка ассоциируется со школой. Помню, как впервые я приготовила творожную запеканку на уроке труда вместе с одноклассницами. Было это в четвертом классе! Мне она так понравилась, что я готовила потом ее не раз и дома. Все ели и хвалили.

Было это много лет назад, и рецепт  творожной запеканки был мною  утерян... И вот совсем случайно я его нашла на сайте kuking.net. Приготовлю в ближайший выходной!

Творожно-манная запеканка

Около 500 г творога перетираем с тремя столовыми ложками сахара. Соединяем с пятью столовыми ложками манной крупы. Добавляем туда чайную ложечку ванильной эссенции, немного соды или разрыхлителя теста. А также горсть изюма, предварительно замоченного в теплой воде.

Отделяем белки от желтков у трех яиц.   Белки взбиваем в отдельной миске вместе со щепоткой соли. Аккуратно добавляем их в творожную массу.

Выкладываем нашу заготовку в смазанную сливочным маслом форму и ставим в нагретую духовку. Готовим около 45 минут при температуре 180 градусов.

Подаем со сметанкой или вареньем ... У меня уже текут слюнки, а у вас?

Слабо приготовить такую творожную запеканочку?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net