Салат з блакитним сиром "Моє французьке літо"

Рецепт цього салату народився сам собою. Це було натхнення.

Салат для справжніх гурманів і для тих, хто у спекотний літній день хоче перекусити легко й безтурботно.

Інгредієнти - звичні, окрім вишуканого сиру, який додасть салату особливий ніжний смак.

Лимон надає салату необхідну кислинку, оливкова олія - ніжність, м'якість та французьку "нотку".

lady.tochka.net рекомендує приготувати його на вечерю і з'їсти із задоволенням, запиваючи охолодженим білим сухим вином.

Літній салат "Моє французьке літо"

Інгредієнти:

- невеликий пучок зеленого салату,

- 3-4 пера зеленої цибулі,

- 1 варене яйце,

- 1 огірок,

- помідор,

- 50 г сиру з пліснявою,

- 1 столова ложка оливкової олії,

- сік половинки лимона,

- сухі середземноморські трави,

- морська сіль і перець за смаком.

Приготування

1. Рвемо руками зелений салат і викладаємо його в миску.

2. Чистимо огірок.

3. Ріжемо огірок невеликими шматочками.

4. Подрібнюємо цибулю.

5. Дрібно ріжемо яйце.

6. Ріжемо невеликими шматочками сир із пліснявою.

7. Все перемішуємо.

8. Готуємо соус: додаємо в оливкову олію спеції.

9. Видавлюємо сік лимона.

10. Поливаємо соусом салат.

11. Викладаємо салат на тарілку.

12. Ріжемо скибочками помідори.

13. Прикрашаємо помідорами салат.

14. Солимо його за смаком.

Їмо із задоволенням! 

Пропонуємо тобі приготувати один з найкращих рецептів літніх салатів.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!