Київський торт по-домашньому

Візитна картка Києва  і смачний традиційний  десерт – київський торт. Його можна купити, а можна й приготувати за домашнім рецептом.

Якщо вибираєш останнє, вийде смачніше і по-домашньому тепло. Сміливо можеш радувати рідних і гостей київським тортом, приготовленим за оригінальним рецептом.

Київський торт – готуй із задоволенням

Інгредієнти:

- 10 яєчних білків,

- 1 ст. цукру,

- 100 г смажених подрібнених горіхів,

-40 г пшеничного борошна,

- 200 г вершкового масла,

- 2 ч. л. какао-порошку,

- 400 г згущеного молока,

- мармелад і цукрові квіти – для прикраси.

Приготування

1. Білки збий до збільшення об’єму в 3-4 рази, додаючи цукор за 3 прийоми.

2. Введи горіхи і борошно, перемішай, виклади на два вистелених пергаментом дека і підсуши в духовці 4-5 годин при температурі 100 градусів.

3. Для крему вершкове масло розітри зі згущеним молоком, додай какао і перемішай (збий).

4. Готові коржі промаж кремом. Оформи торт горіхами, мармеладом, цукровими квітами та ягодами.

Смачного!

Читай також:

Як приготувати оладки з яблуками.

Торт "Медовик" - готуй за домашнім рецептом.

Шарлотка з яблуками дуже швидко.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!