Знову відкрито ресторан «Милого Августина»

Двоповерхова башточка з череп’яним дахом заховалася в мальовничому куточку самого серця австрійської столиці.

27 березня 2009, 13:45
рецепти
Знову відкрито ресторан «Милого Августина» © luxgid.com

В цьому маленькому ресторанчику вперше прозвучала відома пісенька: «Ах, мой милый Августин».

Цей будинок здавна вважався у Відні гастрономічною визначною пам’яткою: перша таверна відкрилася тут ще у XV столітті. За п’ятсот із лишком років заклад устиг кілька разів змінити свою назву та власника, а знаменитих людей в ньому побувало багато.

Згідно з міською легендою, саме тут у XVII столітті бродячий музикант і гуляка Августін створив пісню про самого себе. Пізніше в заклад заходили й інші відомі композитори, зокрема Бетховен, Шуберт, Вагнер і Штраус. Один із склепінчастих залів ресторану досі називається «музичним»: у ньому можна повечеряти під акомпанемент стародавньої цитри.

Інші зали радують оригінальним оформленням: є приміщення, облаштоване в стилі Бідермаєр, є оформлений у сільському стилі мисливський зал, є зал із колекцією автографів, залишених знаменитостями.

Усупереч назві ресторану, яка в перекладі означає «Грецька таверна», грецьких страв у меню зовсім небагато, здебільшого ресторан спеціалізується на східноєвропейських стравах: тут можна спробувати богемський цибулевий суп, угорський гуляш, класичні віденські шніцелі і, звісно ж, свинячу рульку з капустою.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999