Приготуй цибулевий суп

Для французів цибулевий суп - це як для українців борщ, абсолютно національне блюдо!

І це може бути дуже хорошим рішенням для того, щоб урізноманітнити свій раціон. Смачно, поживно, корисно.

РЕЦЕПТ: Приготуй закриту піцу «Кальцоне»

Спробуй!

Луковый суп

Тебе понадобится:

- Цибуля ріпчаста 4 шт.

- Вершкове масло 250 г

- Батон 1 шт.

- Твердий сир 150 г

- Вода 1 л

- Спеції за смаком

Как приготовить:

Розтоплюємо вершкове масло в каструлі.

Лук очищаємо від лушпиння, нарізаємо півкільцями і поміщаємо в каструлю з маслом. Перемішуємо, накриваємо кришкою і залишаємо на повільному вогні.

Коли лук стане м'яким, вливаємо літр окропу, додаємо лаврове листя, сіль, перець, спеції за смаком. Розмішуємо, даємо трохи прокипіти.

Цибулевий суп можна прикрасити зеленню або подати з грінками.

ЧИТАЙ: брускетта з печеними помідорами, сиром і бальзаміком

Робимо їх так: батон нарізаємо скибочками і обсмажуємо на сухій сковороді. Натираємо сир, посипаємо їм грінки.

Суп розливаємо по мисках, теж злегка посипаємо сиром і викладаємо зверху грінки.

Миски ставимо в мікрохвильовку, щоб сир на хлібі розплавився.

Смачного!

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!