Салат з руколою, помідорами та кукурудзою

Приготуй свіжий салат.

Єва Красная
журналистка
23 січня 2013, 09:21
рецепти
© shutterstock

У холодний зимовий період дуже не вистачає свіжих овочів і зелені. Ми пропонуємо тобі виправити цю ситуацію, приготувавши смачний, свіжий та корисний салат.

ЧИТАЙ: Салат Соняшник: приготуй позитивну страву

Всі інгредієнти для цього салату можна легко знайти в кожному супермаркеті в будь-яку пору року. Спробуй!

Салат з руколою, помідорами та кукурудзою

Тобі знадобиться:

  • Оливкова олія - 0,5 склянки
  • Бальзамічний оцет - 4 ст.л.
  • Свіжий базилік - невеликий пучок
  • 1 помідор
  • Часник - 2 великих зубчика
  • Свіжий розмарин - пару гілочок
  • 100 г консервованої кукурудзи
  • Рукола - 110 г
  • Помідори-чері - 235 г
  • Кедрові горішки - 50 г
  • тертий Пармезан

© shutterstock

Як приготувати:

Змішай оливкову олію, оцет, дрібно нарізаний базилік, нарізаний дрібно помідор, часник та розмарин. Додай солі та перцю за смаком.

Виклади у велику салатницю рукколу, черрі, розрізані на половинки, та злегка підсмажені кедрові горішки.

ЧИТАЙ: Салат з чорносливом: корисний рецепт

Заправ приготовленим соусом, щоб все рівномірно перемішалося.

Посоли і поперчи додатково, якщо потрібно. Присип салат тертим пармезаном та подавай.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999