Традиційно щоп'ятниці ми складаємо для тебе готове меню на тиждень і розраховуємо необхідну кількість продуктів, щоб ти не накупила зайвого, але й не залишилася в кінці тижня з порожнім холодильником. Тобі залишилося тільки роздрукувати наш список.
У цьому меню вечерь, розрахованому з 4 по 10 лютого, ми пропонуємо тобі налягати на курку. Три рецепта на цьому тижні включають в себе цей простий, але дуже смачний і недорогий інгредієнт.
На вихідні ми пропонуємо тобі приготувати дві дуже смачні страви, які займуть трохи більше часу, ніж усі інші - печінковий торт і французький пиріг Pissaladiere. Ми впевнені, що обидві страви з захопленням сприймуть члени твоєї родини, так що вже не пошкодуй на них часу.
Отже, на цьому тижні тобі знадобиться:
М'ясо, риба і морепродукти:
- Куряче філе - 600 г
- Курячі стегенця - 6 штук
- Філе тріски - 2 шт.
- Печінка - 800 г
- Креветки - 250 г
- Овочі, фрукти і трави:
- Помідори червоні - 3 шт.
- Помідори черрі - 15 шт.
- Перець болгарський - 2 шт.
- Цукіні - 3 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2 кг
- Червона цибуля - 1 велика цибулина
- Часник - 2 головки
- Морква - 200 г
- Петрушка - пучок
- Зелений перець чилі - 1 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Свіжий розмарин - 2-3 гілочки
- Свіжий зелений горошок - 200 г
- Салатне листя - 1 пучок
Молочні продукти і яйця:
- Молоко - 1 літр
- Густі вершки - 500 мл
- Сир моцарела міні - 2 пачки
- Вершкове масло - 100 г
- Пармезан - 300 г
- М'який вершковий сир - 150 г
- Яйця курячі - 6 шт.
- Перепелині яйця - 15 шт.
Бакалія, хлібобулочні вироби та алкоголь:
- Паста феттучині - 1 пачка 500 г
- Борошно - пачка 500 г
- Хліб - 1 буханка
- Основа для піци - 1 шт.
- Майонез - 150 гр
- Томат-паста - 1 банка
- Томати у власному соку - 1 банка
- Філе анчоусів - 3 баночки по 50 г
- Каперси - 1 маленька баночка
- Свіжі дріжджі - пачка 15 г
- Чорні оливки без кісточок - 1 банка
- Кедрові горішки - 30 г
- Червоне вино - 1 пляшка
Як ти вже, напевно, знаєш, ми розраховуємо, що сіль, перець, олія та базові спеції у тебе вже є.
Пам'ятай: наші рекомендації дуже гнучкі. Заміняй будь-який продукт або рецепт за своїм бажанням, переставляй їх місцями - в кожному разі вийде смачно. Ти можеш дотримуватися наших рекомендацій в точності або тільки відштовхуватися від них - в кожному разі ти отримаєш сім вечорів з чудовими вечерями.
З представлених вище продуктів на наступному тижні ти зможеш приготувати:
Понеділок
Вівторок
Курка в томатно-розмариновому соусі і рис
Середа
Четвер
Гарячий бутерброд з куркою і Салат з моцарелою міні та помідорами чері
П'ятниця
Субота
Неділя
Французький пиріг Pissaladiere
Смачного!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі