Рецепт домашньої шаурми з куркою

Дізнайся, як готувати шаурму в домашніх умовах: рецепт з куркою

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
27 березня 2020, 16:42
рецепти
Шаурма © depositphotos

Шаурма домашня, рецепт якої ми пропонуємо твоїй увазі - гарний варіант, якщо раптом захотілося спокуситися цією цікавою стравою східної кухні.

Гадаємо, ти погодишся з думкою tochka.net про те, що купувати вуличну шаурму з курки сумнівної якості, яку продають на кожному кроці - собі дорожче. А ось приготувати її самостійно в домашніх умовах - це зовсім не складно.

Виходить дуже смачна страва із цілком доступних інгредієнтів: лаваша, курки і цілого набору овочів. Спробуй!

Домашня шаурма - інгредієнти:

  • тонкий вірменський лаваш
  • куряча грудка
  • капуста
  • червона салатна цибуля
  • огірки
  • помідори
  • болгарський перець
  • часник
  • петрушка
  • сметана
  • білий винний оцет
  • оливкова олія
  • спеції
  • цукор
  • сіль

Як приготувати шаурму - покроковий рецепт:

  1. Заздалегідь відвари куряче філе і обсмаж його на часниковому маслі.
  2. Приготуй соус, щоб він настоявся. Для цього змішай сметану, дрібно нарізану петрушку, пропущений через прес часник, сіль, перець і спеції.
  3. Дрібно наріж червоний лук і замаринуй його з сіллю і цукром у винному оцті.
  4. Наріж овочі.
  5. Перед тим як загорнути курку в лаваш, розклади його, змасти соусом, а потім виклади овочі і курячу грудку.
  6. Акуратно зверни лаваш у щільну трубочку і обсмаж на розпеченій сковороді гриль.
  7. Подавай відразу ж!

Смачного!


Раніше ми писали, як приготувати чіпси в мікрохвильовці.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Читай також


Коментарі (1)

символів 999