Вегетаріанська дієта на пікніку: корисно і смачно

Що приготувати на пікнік? Дивись ТОП-5 вегетаріанських рецептів із фото

Вегетаріанська дієта на пікніку © Depositphotos

Пікнік на травневі свята − чудова нагода для дружніх зустрічей і безтурботного проведення часу на природі.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Вже традиційно склався стереотип, що на багатті під час пікніка обов'язково повинен бути смачний і засмажений шашлик, а на трав'яному столі − ковбаса, сало чи м'ясна нарізка.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Після кількох таких пікніків і озирнутися не встигнеш, як на улюбленій спідниці не зійдеться змійка. Що ж робити? Сайт tochka.net пропонує тобі обрати для пікніка вегетаріанську дієту. По-перше, вона обмежить тебе від вживання жирної їжі. А по-друге, вбереже від переїдання на пікніку.

І зовсім не важливо, чи дотримуєшся ти вегетаріанства у звичайному житті, хочеш смачно поїсти чи просто схуднути, запропоновані нами рецепти сподобаються тобі і твоїм друзям.

Пропонуємо тобі приготувати смачні і корисні вегетаріанські страви на грилі. Кількість продуктів ти зможеш визначити сама залежно від числа друзів на пікніку.


Вегетаріанські страви для пікніка: овочі "з пилу, з жару"

Вегетаріанська дієта на пікніку
Овочевий шашлик © Depositphotos

Інгредієнти:

  • овочі (кабачки, невеликі тверді помідори, броколі, цибуля тощо),
  • сіль,
  • спеції.

Спосіб приготування:

  1. Помиті і нарізані середніми шматочками овочі нанизай на шампури, посоли, поперчи і відправ на вогонь.
  2. Дрібні помідори можна нанизувати цілими, стеж, щоб вони не лопалися на вогні.
  3. Овочі на на грилі або мангалі запікаються швидко, тож не відходь від них надовго.

Вегетаріанські страви для пікніка: печена картопля з начинкою

Вегетаріанська дієта на пікніку
Половинки печеної картоплі з начинкою  © Depositphotos

Інгредієнти:

  • велика картопля,
  • цибуля,
  • часник,
  • болгарський перець,
  • помідори,
  • зелень (петрушка, кріп, базилік),
  • консервована квасоля,
  • оливкова олія,
  • кунжут,
  • сіль,
  • спеції.

Спосіб приготування:

  1. Промиту картоплю загорни у фольгу і випікай у вугіллі до готовності.
  2. Тим часом приготуй начинку. Консервовану квасолю подрібни вилкою до стану пасти, додай подрібнені цибулю, перець, часник, дрібно нарізані помідори, посоли, додай спеції за смаком і заправ оливковою олією.
  3. Запечені картоплини розріж навпіл, зроби ложкою маленьке поглиблення і поклади на кожну половинку начинку.

Вегетаріанські страви для пікніка: гострі грибочки гриль

Вегетаріанська дієта на пікніку
Печериці на грилі © Depositphotos

Інгредієнти:

  • печериці,
  • гірчиця,
  • бальзамічний оцет,
  • цукор,
  • сіль.

Спосіб приготування:

  1. Змішай усі інгредієнти для маринаду.
  2. Поклади печериці в маринад і залиш на 1 годину.
  3. Готуй гриби на грилі протягом 10 хвилин.

Вегетаріанські страви для пікніка: піца "Пікнікова"

Вегетаріанська дієта на пікніку
Овочева піца © Depositphotos

Інгредієнти:

  • основа для піци,
  • болгарський перець,
  • печериці,
  • цибуля,
  • зелень (петрушка, кріп, базилік),
  • оливки,
  • томатна паста,
  • сир моцарела,
  • сіль,
  • спеції.

Спосіб приготування:

  1. Заготівля самої піци робиться напередодні пікніка, тому на природі вона не потребуватиме від тебе жодних зусиль із приготування. Змасти основу томатною пастою, посип тертим сиром, виклади нарізані овочі і зелень.
  2. Акуратно загорни піцу у фольгу і помісти на ніч у морозильну камеру.
  3. На пікніку виклади заморожену піцу на розпечене вугілля і почекай, поки приготується.

Вегетаріанські страви для пікніка: печені яблучка

Вегетаріанська дієта на пікніку
Печені яблука © Depositphotos

Інгредієнти:

  • яблука кислих сортів,
  • ягоди або варення (малина, полуниця, смородина тощо),
  • горішки,
  • цукрова пудра.

Спосіб приготування:

  1. Помиті яблука розріж на половинки і видали серцевину.
  2. Подрібни горіхи, змішай усі інгредієнти і начини яблука.
  3. Помісти яблука на решітку і випікай над вугіллям.

Приємних свят і міцного здоров'я!


Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати шампіньйони на мангалі. Ррецепт для пікніка читай за посиланням.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Тобі подобається вегетаріанська кухня?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net