Салат "Мімоза": рецепт святкової страви

Класичний салат "Мімоза" - рецепт знайомого з дитинства салату

салат мімоза рецепт © shutterstock.com

Для багатьох із нас салат "Мімоза", особливо приготований за класичним рецептом, асоціюється з дитинством і святом.

Рецептів салату "Мімоза" існує безліч, але принцип приготування один: протерті інгредієнти в салатниці розташовуються пошарово і змащуються майонезом або олією.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Сьогодні tochka.net пропонує приготувати ніжний, смачний і ситний салат "Мімоза" за класичним рецептом.

Салат "Мімоза" - інгредієнти:

  • 200 г консервованої риби в олії (сайра, сардина, тунець, горбуша),
  • 4 яйця,
  • 70 г твердого сиру,
  • 200 г майонезу,
  • 2-3 картоплини,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 0,5 ч. ложки оцту (або 0,5 лимона),
  • щіпка цукру,
  • сіль за смаком.

Салат "Мімоза" - рецепт:

  1. Картоплю і моркву помий і відвари до готовності 15-20 хвилин. Дістань з води, остуди і почисти.
  2. Яйця відварити круто. Також остуди, почисти і відокрем білки від жовтків.
  3. Цибулю дрібно поріж і залий окропом на 10 хвилин, щоб пішла гіркота. Потім злий воду, промий цибулю в холодній воді, скропи оцтом або лимонним соком і додай цукор.
  4. Консервовану рибу дістань із олії і розімни виделкою.
  5. Окремо натри картоплю і моркву на середній тертці, а білки, жовтки і сир - на дрібній тертці.
  6. Можна всі продукти підготувати заздалегідь по різних посудинках, а потім з'єднати їх в одній салатниці. Але, щоб салат вийшов більш ніжним, краще кожен шар натирай на тертці прямо в салатницю, рівномірно розподіляючи їх виделкою.
  7. На дно салатниці помісти шар із половини картоплі. Зверху трохи полий рибною олією, посоли і трохи утрамбуй виделкою.
  8. На картоплю виклади шар риби і трохи змасти майонезом.
  9. На рибу виклади яєчний білок і змасти майонезом.
  10. На білок виклади моркву, трохи посоли і змасти майонезом.
  11. На моркву виклади цибулю.
  12. На цибулю виклади решту картоплі, трохи посоли і змасти майонезом.
  13. На картоплю виклади жовтки.
  14. Зверху на жовтки виклади шар сиру.
  15. Залиш салат "Мімоза" на пару годин настоятися.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти готуєш салат "Мімоза"? Рецепт використовуєш свій чи з інтернету?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

рецепт сир картопля риба салат яйця салат "Мімоза" майонез морковь консервы Стаття 1 година основна страва салат мимоза рецепт більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net