Інгредієнти (на 4 порції):
- 600 г філе норвезької сьомги
- 4 порції пасти
- 0,5 шт. цибулі-порей
- 0,5 шт. цвітної капусти
- 150 г замороженого зеленого горошку
- 300 мл вершків
- 150 мл нежирної сметани
- Оливкова олія
- Сіль, перець
- Зелена цибуля
Спосіб приготування:
Приготуйте пасту, як вказано на упаковці.
Філе норвезької сьомги наріжте кубиками.
Цибулю-порей наріжте скибочками, а цвітну капусту розділіть на невеликі суцвіття.
У глибокій сковороді обсмажте цибулю-порей і цвітну капусту на оливковій олії. Додайте зелений горошок. Потім влийте вершки і додайте сметану. Приправте суміш сіллю і перцем. Регулярно помішуючи, даємо вершковому соусу уваритися.
В отриманий соус додайте сьомгу і тушкуйте протягом 1-2 хвилин, до повної готовності філе.
Туди ж буквально на хвилину додайте відварену пасту, перемішайте.
Перед подачею страву прикрасити нарізаною зеленою цибулею.
А тепер дивись відео-рецепт сирної запіканки від simxa.com.ua
Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/
Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі (1)
Хороший рецепт, просто и вкусно
Прокоментувати Мені подобається (2 користувачам)