– насправді є джерелом вітамінів і мікроелементів. Як добре, що природа щедра на такі унікальні дари, одним із яких є ця невеличка ягода.
Всім давно відома користь чорниці. Ця ягідка не тільки смачна, але й багата на антоціани, які запобігають утворенню і розвитку онкологічних захворювань. Крім того чорниця очищає організм від шлаків, корисна при діабеті.
Препарати з чорниці дуже популярні у фармакології та косметології, але головна цінність чорниці полягає в тому, що вона значно покращує зір людини, знижує втому очей, прискорює оновлення сітківки.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Рецепти заготівлі на зиму чорниці можуть бути різноманітними: її заморожують, сушать, перетирають із цукром, варять варення, джеми, компоти. Будь-яка консервація з цією лісовою ягодою стане в нагоді взимку. Можна поласувати варенням вприкуску з чаєм, а можна приготувати всілякі частування: вареники, кекси, пироги з чорницею - замороженою або варенням.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Читай на tochka.net рецепти з чорницею з фото, якими способами її можна зберегти на зиму:
- Рецепти з чорницею: заготовляємо на зиму чорницю, протерту з цукром
Звичайно, жодна консервація не замінить користь свіжих ягід. Поки триває сезон чорниці, бажано насолоджуватися свіжою ягідкою. Проте також варто подумати і про запаси на зиму. Існує багато способів зберігати корисні ягоди. Наприклад, чорниця, протерта з цукром - рецепт, який допомагає зберегти всі цінні властивості ягід.
- Рецепти з чорницею: готуємо чорницю у власному соку без цукру
Існує безліч способів заготівлі цієї корисної ягоди на зиму. Найчастіше в цих рецептах застосовується цукор. Проте чорницю можна заготовити і без цукру, що, звичайно ж, стане в нагоді людям, які страждають від підвищеного вмісту цукру в крові. Крім того, такий спосіб дозволяє чорниці краще зберегти свої цінні натуральні властивості.
- Рецепти з чорницею: варимо компот із чорниці на зиму
Роблячи домашні запаси на зиму, кожна господиня, зрозуміло, прагне зберегти страви з літніх фруктів і овочів, що мають чудові смакові якості. Але не менш важливо заготовлювати корисні, лікувальні ягоди, так необхідні нашому організму під час скупого на вітаміни зимового сезону. Тому компот із чорниці на зиму обов'язково має поповнити твої домашні запаси.
- Рецепти з чорницею: спробуй варення з чорниці на швидкоруч
Варення з чорниці дуже швидко готується. А от користь і задоволення від такої баночки триватиме не один зимовий вечір. Таке чорничне варення виходить в міру густим, дуже ароматним і не занадто солодким.
- Рецепти з чорницею: як заморожувати ягоди
Щоб ягоди були максимально смачними - навчися заморожувати кожну з них. Заморожені ягоди ти зможеш використовувати у різноманітних смачних стравах взимку.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі