Каша з гарбуза із кукурудзяною крупою

Каша з гарбуза - приготуй корисну вечерю.

Каша з гарбуза © Shutterstock

Каша з гарбуза може готуватися з будь-якою крупою і навіть без неї. Багато в чому саме від обраної крупи залежить смак каші з гарбуза. Це чудовий варіант ситної і корисної вечері для всієї родини.

Сьогодні tochka.net розповість, як готується каша з гарбуза із кукурудзяною крупою та вершками. Сподіваємося, такий варіант урізноманітнить меню твоєї родини і стане однією з найулюбленіших страв осіннього столу.

Каша з гарбуза - інгредієнти:

  • 400 г гарбуза,
  • 100 г кукурудзяної крупи,
  • 300 мл вершків,
  • 70 г вершкового масла,
  • 2 ст. ложки цукру,
  • сіль за смаком,
  • 1 стакан води.

Каша з гарбуза - приготування:

  1. Гарбуз очисти від шкірки, насіння і волокон, помий і обсуши. Очищений гарбуз поріж невеликими кубиками.
  2. Поклади на сковороду половину вершкового масла, розтопи на середньому вогні і обсмаж у ньому гарбуз, помішуючи, до м'якого стану приблизно 5 хвилин. Потім додай половину вершків, зменш вогонь, накрий кришкою і тушкуй гарбуз 15 хвилин. Готовий гарбуз подрібни блендером.
  3. Поки тушкується гарбуз, приготуй кашу.
  4. Кукурудзяну крупу промий, залий водою, посоли і відвари на середньому вогні протягом 5 хвилин. Потім заправ кашу вершками, накрий кришкою і вари на повільному вогні ще 10 хвилин.
  5. З'єднай подрібнений гарбуз із кукурудзяною кашею, додай цукор і потоми на слабкому вогні під кришкою ще 10 хвилин.
  6. Каша з гарбуза із кукурудзяною крупою виходить особливо смачною, якщо укутати її в ковдру і залишити упрівати приблизно на 15-20 хвилин.

Подавай теплу кашу з гарбуза, заправивши її вершковим маслом.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net