Саррабуло.

09.12.2014 10:47
Саррабуло.
Рейтинг страви: 5
1голос
Час

до 1 години
Порції

1 порція
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • свинина - 400 г;
  • печень свиная - 400 г;
  • лук - 1 шт.;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • петрушка;
  • красное сухое вино - 100 мл;
  • соль;
  • перец;
  • растительное масло для жарки.

Процес приготування

  1. Обжариваем свинину в вине с добавлением лука, чеснока, петрушки, соли и перца. Когда вино выпарится, можно подливать немного воды, пока мясо не станет мягким. Печень режем на кусочки. Добавляем печень к мясу. При необходимости добавляем растительное масло. Жарим минут 5-10 до готовности печени. По вкусу добавляем соль. Подаем саррабуло сразу же горячим, лучше всего с рисом. Посыпаем зеленью петрушки.
  2. Введите описание
Приятного аппетита! Саррабуло - рагу по-португальски с печенью. Очень вкусное, сытное, ароматное блюдо.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net